消泡和抑泡是相對的，一般情況下，消泡性能好的產品相對抑泡性能就會差點，那么抑泡和破泡又是怎樣的概念呢？
     抑泡是指長時間的消泡又稱抑泡，抑泡時間的長短成為衡量消泡劑品質優劣的主要標志。多數場合下我們使用消泡劑正是利用它的抑泡性能，而不是初始的消泡性。
     破泡是指相對于泡沫而言，從空氣側侵入泡中，將泡破壞，從氣泡的界面侵入泡中，使得氣泡合一浮出液面。
     消泡和抑泡是消泡劑的重要過程，其中抑泡時間的長短，破泡速度、質量好壞，為消費者和商家選擇、區別消泡劑品質的優劣提供了依據。