消泡劑可使泡沫局部表面張力降低而導致氣泡破
消泡劑可以降低泡沫的局部表面張力并導致泡沫破裂。 一些人研究了聚硅氧烷在油體系中的消泡過程. 他們以1 / 1000秒的速度連續拍攝泡沫系統的照片. 這幅畫放大了100倍. 硅油消泡劑液滴到達泡沫膜,導致泡沫膜表面破裂并融合成1 - 3個大氣泡. 泡沫從4合并成一個大氣泡,泡沫膜變薄。 最后,氣體和液體迅速分離,大氣泡被消除,氣泡破裂在4點結束。 這也客觀地解釋了為什么一滴消泡劑像魔法一樣下降,一系列泡沫破裂。 這是局部表面張力降低導致泡沫破裂的示意圖。 當消泡劑附著在氣泡膜上時,它浸入氣泡膜液體中,這將顯著降低那里的表面張力。 因為在水系統中,消泡劑的活性成分在水中的溶解度很小,所以表面張力的降低僅局限于氣泡膜的局部,而氣泡膜周圍的表面張力幾乎沒有變化。 表面張力降低的部分被強力拉動和拉伸,最終導致泡沫破裂。 提出這一觀點的專家認為,這是補充羅斯假說的另一種消泡機制。