消泡劑有很多種，在食品加工過程中應該選擇哪種作為食品消泡劑呢，下面我來簡單介紹一下食品消泡劑必須滿足的三大要求：
  1.食品消泡劑要具有優良的消泡和抑泡能力。
  2.食品消泡劑必須具有安全性，安全無毒是其關鍵。
  3.食品消泡劑不能影響或改變食品的風味。
  以上就是在食品生產過程中選擇消泡劑的三大要求，希望對大家有所幫助。